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西式面点师(中级)职业资格培训班招生简章
信息来源:人才培训学院    发布时间:2015-6-17    浏览量:1829

西式面点师(中级)职业资格

培训班招生简章

一、职业定义:用不同的操作技术、成型技巧及成熟方法对主料、辅料进行加工,制成西式风味面食、点心的人员;

二、报名条件:初中以上学历,具有该工种初级证书;

三、培训内容:1)准备工作;(2)蛋糕类的制作;(3)清酥面团制作;(4

哈斗;(5)冷餐会点心制做;(6)成本核算制作;(7)常用英文词汇。

四、考试内容1、理论机考     2、操作考试

五、开班日期:2016年1月开班

六、考试日期:2016年4

七、收费标准:2850元

(本市失业可享受100%补贴,在上海缴纳社保的在职人员可享受50%补贴)

八、报名所需资料:1、身份证原件 2、培训账户卡

九、报名地址:嘉定区金沙路200号一楼报名咨询处

    电话:595311  69990169